Yorum Yaz Mesaj Yolla Şikayet Deftere Ekle Oyla Yazdır
Genel
Malzemeler
1 kg ıspanak
1 baş soğan
Yarım su bardağı zeytinyağı
2 adet kesme şeker
1 yemek kaşığı pirinç
yeteri kadar tuz
Hazırlanışı
Ispanaklar 4-5 su yıkanır iyice temizlenen ıspanaklar doğranır. Diğer tarafta bir tencerede doğranmış bir baş soğan yağ ile hafifçe çevrilir. Üzerine doğranmış ıspanak şeker pirinç veçok az miktarda tuz ilave edilir 15 dakika kadar hiç su koymadan suyunu çekinceye dek pişirilir.
