Yorum Yaz Mesaj Yolla Şikayet Deftere Ekle Oyla Yazdır
Genel
Malzemeler
2 adet domates
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı tel şehriye
1 adet limon
1 demet maydanoz
Yarım litre su
Yeteri kadar tuz
Hazırlanışı
Domatesler yıkanıp temizlendikten sonra rendelenir yağ ile biraz öldürülür ve tuz ilave edilir. Üzerine ½ litre su konulup kaynamaya bırakılır. Kaynayan suya şehriye atılır ve bir iki defa çevrilir. 15 dakika sonra kapağı kapatılır. Üzerine limon suyu ve ince kıyılmış maydanoz ilave edilir.
.jpg)
