Yorum Yaz Mesaj Yolla Şikayet Deftere Ekle Oyla Yazdır
Genel
Malzemeler
1 kg. süt
4 kahve fincanı un
250 gr. margarin
5 kahve fincanı toz şeker
1 paket vanilya
yarım paket kakao
üzeri için hindistan cevizi tarçın
Hazırlanışı
yağ eritilip içine un katılır ve biraz kavrulur. sonra şeker ve vanilya da ilave edilip biraz daha kavrulur ve süt eklenip muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir. ateşten alınıp mikserle iyice çırpılır. Yarısı bir kaba boşaltılır. Kalan yarısı kakao ile karıştırılarak üzerine dökülür. Soğuduktan sonra hindistan cevizi ve tarçın ile süslenip servis yapılır.
