Yorum Yaz Mesaj Yolla Şikayet Deftere Ekle Oyla Yazdır
Genel
Malzemeler
1/2 kg. lahana
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı salça
1/3 çay bardağı bulgur
Sıvı yağ
Tuz karabiber pul biber
Hazırlanışı
Yemeklik doğradığınız soğanı sıvı yağda pembeleştirin. Daha sonra salçayı da ekleyin ve güzelce kavurun. İnce ince doğradığınız lahanayı da ekleyip bir müddet kavurun. Üzerini 2 parmak geçecek kadar sıcak su ekleyin. İçine ayıkladığınız bulguru ekleyin.
Tuzu ve baharatları da ekleyin. Bulgurlar pişip lahanalar yumuşadığında yemeğiniz pişmiştir.
.jpg)
