Yorum Yaz Mesaj Yolla Şikayet Deftere Ekle Oyla Yazdır
Genel
Malzemeler
1 kg. taze fasulye
2 orta boy soğan
2 adet domates
1 çay kaşığı toz şeker
1/2 su bardağı zeytinyağı
2 su bardağı su
Hazırlanışı
Fasulyeleri ayıklayıp ince dilimleyin yıkayıp süzdükten sonra tencereye yerleştirin üzerine ince kıyılmış soğanı ve domatesi koyun. Malzemenin üzerine yağlı kağıt örtüptencerenin kapağını kapatın. Ağır ateşteyaklaşık 20 dakika fasulyeler renk değiştirinceye kadar pişirin. Kapağı ve yağlı kağıdı kaldırıpsuyunu ilave edin. Kapağı kapatıp yine ağır ateşte yaklaşık 1 saat pişirin. Yemek pişince tencereyi ateşten alın. Kapağını açmadan soğumaya bırakın.