Yorum Yaz Mesaj Yolla Şikayet Deftere Ekle Oyla Yazdır
Genel
Malzemeler
3 buçuk su bardağı elenmiş un
1 su bardağı yoğurt
1 çorba kaşığı sıvıyağ
1 su bardağı margarin
1 su bardağı tozşeker
1 kaşık karbonat Yarım limon suyu
100 gr ceviz
Şerbeti için 2 su bardağı tozşeker
3 su bardağı su 1 çorba kaşığı limon suyu
Hazırlanışı
Un yoğurt sıvıyağ margarin tozşeker karbonat ve limon suyunu karıştırıp yoğurun. 30 dakika dinlendirin. Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp 5 santim çapında elle açın. Rendenin iri tarafına koyun ve rende izi çıkacak şekilde iyice bastırın. Hamurun ortasına yarım ceviz koyup boş kalan kısımları cevizin üzerine birleştirin. Birleşen kısmı altta olacak şekilde yağlanmış tepsiye aralıklarla yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya dek 20 dakika kadar pişirin. Kurabiyeleri fırından çıkarır çıkarmaz üzerine soğuk şerbet dökün. Yarım saat dinlendirip servis yapın.
