Yorum Yaz Mesaj Yolla Şikayet Deftere Ekle Oyla Yazdır
Genel
Malzemeler
Yarım kilo çarliston biber
1 fincan sirke
10 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kuru nane
Tuz
Az miktarda su
Hazırlanışı
Biberlerin sap kısımlarını koparmadan boyuna ikiye kesin. Biberler diriliklerini kaybedene kadar sıcak suda haşlayın. Sudan çıkardığınız biberleri doğrayın. Bir kaseye alıp üzerine dövülmüş sarımsakları tuzu ve az miktarda su ekleyin. Üzerine pul biber ve kuru nane serpip servis yapın. Turşuyu birkaç gün içinde tüketmeniz gerekiyor. Diğer turşular gibi uzun ömürlü değildir.
.jpg)
