Yorum Yaz Mesaj Yolla Şikayet Deftere Ekle Oyla Yazdır
Genel
Malzemeler
1 lt süt
1 bardak şeker
2 kaşık mısır nişastası
2 kaşık un
1 paket vanilya 1 paket krem şanti
1 yumurta sarısı
100 gr margarin
1 buçuk bardak kayısı suyu
Yarım kilo kayısı 1 paket etimek
Hazırlanışı
Sütü tozşekeri mısır nişastasını unu vanilyayı ve yumurta sarısını iyice karıştırıp göz göz olana dek kısık ateşte pişirin. Margarini koyup ateşten alın ve mikserle çırpın. Soğumaya bırakın. Soğuduğunda krem şantiyi ekleyip mikserle 5 dakika daha çırpın. Etimekleri cam bir tepsiye dizin. Bir buçuk bardak kayısı suyunu ısıtıp üzerine dökün. Islanmış etimeklerin üzerine kayısıları dizin. Eğer kuru kayısı kullanacaksınız önceden şekerli suda haşlayın. Hazırladığınız kremayı da üzerine dökün. Bir gece buzdolabında bekletin. Serviz yaparken hindistan cevizi ve antep fıstığı ile süsleyebilirsiniz.
