Yorum Yaz Mesaj Yolla Şikayet Deftere Ekle Oyla Yazdır
Genel
Malzemeler
400 gr kuru fasulye
2 çorba kaşığı tereyağı
125 gr pastırma
2 soğan
2 domates
1 çarliston biber
Tuz
Sıcak su
Hazırlanışı
Fasulyeyi bir gece önceden ıslatın. Ertesi gün yarı yarıya yumuşayana kadar haşlayın. Tencerede tereyağını eritin. Üçe böldüğünüz pastırmaları tereyağında bir dakika soteleyin. Küçük doğradığınız soğanları da ilave edip pembeleşene kadar kavurun. Küp doğranmış domates ve biberi de ekleyin. sotelemeye devam edin. Fasulyeleri de ekleyip üzerini aşacak şelikde sıcak su ekleyerek fasulyeler iyice yumuşayana kadar pişirin.
.jpg)
