Yorum Yaz Mesaj Yolla Şikayet Deftere Ekle Oyla Yazdır
Genel
Malzemeler
500 gr kabak
6 adet yeşil soğan
Dereotu Maydanoz
4 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı beyaz peynir
4 yumurta
1 bardak sıvıyağ
Tuz Karabiber
Kuru nane
Hazırlanışı
Kabakları rendeleyin. Soğanları ayıklayıp yıkadıktan sonra ince ince doğrayın. Kıyılmış dereotu maydanoz ve kuru naneyi içine katın. 4 çorba kaşığı un 3 çorba kaşığı beyaz peynir tuz karabiber koyup 4 yumurtayı kırın. Tahta kaşıkla iyice karıştırın. Bir tavada sıvıyağı kızdırın. Kabak karışımından bir kaşık dolusu koyup çevirerek kızartın.
