Yorum Yaz Mesaj Yolla Şikayet Deftere Ekle Oyla Yazdır
Genel
Malzemeler
2 adet yufka
250 gr kadayıf
1 su bardağı ceviz içi
1/4 paket margarin
1 çay kaşığı sıvıyağ
Şurup İçin
2 su bardağı su
1/2 kg toz şeker
Yarım limon suyu
Hazırlanışı
Margarini bir kapta sıvı yağ ile eritin. Ocaktan alın. Yufkaları üçgen biçiminde 8 eşit parçaya bölün. Geniş kenarrına bir miktar kadayıf koyun. Üzerine ceviz koyarak sigara böreği gibi sarın. Yağlanmış tepsiye dizin. Kalan yağı dolmaların üzerine gezdirin. Fırına verip üstleri kızarıncaya kadar pişirin. Bu arada şurubu yapın. Bir tencereye şeker ve suyu koyun. Limon suyunu da ekleyip hafif koyulaşana kadar kaynatın. Dolmalar ılık şerbet sıcakken şerbeti dolmalara dökün.
