Yorum Yaz Mesaj Yolla Şikayet Deftere Ekle Oyla Yazdır
Genel
Malzemeler
1/2 su bardağı pirinç
5 su bardağı su
çorba kaşığı tereyağ
tuz
Kuru nane
Terbiyesi İçin
1 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
yemek kaşığı un
Hazırlanışı
Pirinç 15 su bardağı suyun tamamını çekene kadar haşlanır.
Haşlanan pirinçlere 35 su bardağı soğuk su eklenerek kaynaması beklenir.
Kaynayan suya tereyağı ilave edilir.
Diğer tarafta bir kabın içinde yoğurt yumurta ve un iyice çırpılır.
Kaynayan pirinçlerin suyundan iki kepçe yoğurtlu karışıma eklenerek iyice karıştırılır.
Terbiye yavaşça kaynamakta olan pirinçlere ilave edilir.
İyice karıştırılarak bir taşım daha kaynatılır.
En son nane ve tuz eklenip altı kapatılır.
