Yorum Yaz Mesaj Yolla Şikayet Deftere Ekle Oyla Yazdır
Genel
Malzemeler
1 adet tavuk göğsü
2 su bardağı yoğurt
4 çorba kaşığı un
2 su bardağı tavuk suyu
5 su bardağı su
4-5 diş sarımsak
Tuz
Hazırlanışı
Bir parça tavuk göğsünü iyice yıkadıktan sonra haşlayıp didikleyin ve bir tabağa koyun. Ayrı bir kapta yoğurt ve unu iyice karıştırın. Soğuk tavuk suyu ve su ilave edip ateşe koyun ve kaynayana kadar sürekli karıştırın. Kaynadıktan sonra didiklenmiş tavuk etlerini katın. Ateşten indirmeye yakın tuz ile dövülmüş sarımsağı ekleyin ve ateşten alın. Üzerine yağda kızdırılmış nane de gezdirebilirsiniz.
