Yorum Yaz Mesaj Yolla Şikayet Deftere Ekle Oyla Yazdır
Genel
Malzemeler
1 paket hindi eti
3 çorba kaşığı tereyağı
3 soğan
2 domates
2 patates
2 havuç
4 bardak su
Yarım su bardağı bezelye
tuz karabiber kekik
Hazırlanışı
Hindi etini kuşbaşı doğrayıp tereyağını iri doğranmış soğanı soyulmuş ve dörde bölünmüş domatesleri bir tencereye alın. Suyunu çekinceye kadar yarım saat kısık ateşte pişirin. 4 bardak sıcak su tuz karabiber ekleyip yarım saat daha pişirin. Havuç ve patatesleri soyup doğrayın bezelye ile birlikte ete ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Kekik ilave ederek servis yapın.
