Yorum Yaz Mesaj Yolla Şikayet Deftere Ekle Oyla Yazdır
Genel
Malzemeler
500 gr tavuk göğsü
2 yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı susam
Yarım demet maydanoz
1 tutam tuz
karabiber
kekik
kırmızı biber
Hazırlanışı
İnce kıyılmış maydanozu tereyağını baharatları ve susamı iyice karıştırın. Elde ettiğiniz bu karışımı tavukların sayısına göre bölüştürün ve göğüslerin içine iyice yayın. Daha sonra rulo şeklinde sarın ve 2 şer santim aralıklarla keserek çöp şişlere bu parçaları yerleştirin. İster fırında isterseniz de ızgarada pişirin.