Yorum Yaz Mesaj Yolla Şikayet Deftere Ekle Oyla Yazdır
Genel
Malzemeler
1/2 kg. taze fasulye
250 gr tavuk eti
2 soğan
2 domates
1 fincan pirinç
2 sivri biber1 havuç
1 su bardağı su
1/2 çay bardağı sıvıyağ
Tuz Karabiber
Hazırlanışı
Fasulyeleri yıkayıp ayıklayın ve ortadan ikiye bölün. Soğanları küp küp havuçları ince uzun sivri biberleri de halka şeklinde kesin. Kuşbaşı şeklindeki tavuk etlerini hafifçe tuzlayıp karabiber ekerek yağlanmış güvecin dibine dizin. Üzerine taze fasulye soğan ve havuçları dizin. En üste de küp şeklinde doğranmış domatesleri koyun. Tuz karabiber ve suyunu ilave edin. Güvecin üzerini alüminyum folyo ile sıkıca sarın ve kısık ateşte pişirin.
