Yorum Yaz Mesaj Yolla Şikayet Deftere Ekle Oyla Yazdır
Genel
Malzemeler
1 kahve fincanı pirinç
4 su bardağı su
1 su bardağı süt
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağı
1 adet limonun suyu
1 yumurta sarısı
nane kırmızı biber
maydanoz
Hazırlanışı
Pirinci yıkayıp 4 su bardağı su ile tencereye koyun. Pirinçler yumuşayana kadar pişirin. Ayrı bir kapta unu yumurta sarısını sütü ve limon suyunu bir çatalla çırpın. Çorbanın suyundan bir kepçe alın sütlü karışıma ilave edin. Yavaş yavaş tencereye ekleyin ve 5 dakika daha pişrip ateşten alın. 1 çorba kaşığı tereyağı ile kırmızı biberi tavada kızdırın. Nane ve maydanoz ilave ederek servis yapın.
